Yai Yai Pale Ale

ヤイヤイペールエール

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ヤイヤイペールエールは、モルトの甘さと香ばしさを
ホップの香りで調和させた一品です。
モルトの優しいコクが料理をさらに引き立てます。
赤身の肉料理やトマト料理などに合わせて。
「やいやい」とは諏訪地域の方言で
「おいおい」「Hey / Wow」というような呼びかけや
驚きなどを表す言葉

Meta Wheat Ale

メタウィートエール

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メタウィートエールは、小麦麦芽を約50%使用して
フルーティな香りと爽やかなキレを表現しました。
小麦麦芽由来の軽快な味わいと香りが
料理をさらに引き立てます。
鶏肉料理やチーズなどに合わせて。
「めた」とは諏訪地域の方言で
「すごく」とか「どんどん」という意味。

Acii la Saison

アチーラ セゾン

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アチーラセゾンは、国産柚子の皮を使った夏季限定の一品。その昔、ベルギー南部で夏の農作業の間、喉の渇きを癒せるようにと造られていたセゾンのコンセプトを現代風にアレンジ。柑橘の香りと軽快なキレが夏の休日を爽やかに演出します。「あちーら」とは諏訪地域の方言で「暑いでしょ」という意味

夏季限定商品
夏季限定商品

Samydé Stout

サミーデ スタウト

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サミーデスタウトは、じっくり焙煎したモルトを使用した黒い色の一品です。モルトの薫りと深めのコクが、お客様の安らぎの時間をより深いものにいたします。
暖かいお部屋でチョコレートや色の濃い料理に合わせて。
「さみーで」とは諏訪地域の方言で「寒いから」という意味。

冬季限定商品
冬季限定商品

リリース当初はボトルでの販売のみでしたが、
『生ビールでも、8Peaks BREWINGのクラフトビールを味わっていただきたい!』ということで、
樽生販売を目指してクラウドファンディングおこないました。
結果、目標金額を上回るご支援をいただきました。生ビールでの提供は今春を予定。
今しばらくお待ち下さい。

クラウドファンディング
募集は終了しています

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