Samydé Stout
Samydé Stout
サミーデ スタウト
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サミーデスタウトは、じっくり焙煎したモルトを使用した黒い色の一品です。モルトの薫りと深めのコクが、お客様の安らぎの時間をより深いものにいたします。
暖かいお部屋でチョコレートや色の濃い料理に合わせて。「さみーで」とは諏訪地域の方言で「寒いから」という意味。
冬季限定商品
冬季限定商品
Acii la Saison
Acii la Saison
アチーラ セゾン
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アチーラセゾンは、国産柚子の皮を使った夏季限定の一品。その昔、ベルギー南部で夏の農作業の間、喉の渇きを癒せるようにと造られていたセゾンのコンセプトを現代風にアレンジ。柑橘の香りと軽快なキレが夏の休日を爽やかに演出します。「あちーら」とは諏訪地域の方言で「暑いでしょ」という意味
夏季限定商品
夏季限定商品
Matto Hop IPA
2021年4月29日 新発売
Matto Hop IPA
マット ホップ IPA
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マットホップIPAは香りづけのホップを沢山使用した一品です。ホップによる華やかで瑞々しい香りと果実味あふれるジューシーな風味、食欲を刺激する苦みがお客様の食事のシーンをより味わい深いものに演出いたします。グリルしたお肉やお野菜に合わせて。「まっと」は「もっと」という意味の諏訪地域の方言。
2021年4月29日 新発売
Chitto IPA
Chitto IPA
チット IPA
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チットIPAは、高原の新緑や大地を思わせる香りのホップを使用した、清涼な風味の一品です。低アルコールながら、清々しい高原の風を浴びるようなホップの香りでお客様の安らぎの時間をより爽やかに演出いたします。「ちっと」は「少し」「ちょっと」という意味の諏訪地域の方言。
2025年6月 新発売
2025年6月 新発売
リリース当初はボトルでの販売のみでしたが、
『生ビールでも、8Peaks BREWINGのクラフトビールを味わっていただきたい！』ということで、
樽生販売を目指してクラウドファンディングおこないました。結果、目標金額を上回るご支援をいただきました。生ビールは、エイトピークスが出店するイベント会場限定でお飲みいただけます。
クラウドファンディング